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阿咪記錄事件簿:


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2008年10月21日 星期二

【餐飲】(台中) 逢甲夜市之【官芝霖】大腸包小腸

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有夠長的標題.... Orz...




話說,
每次去逢甲時,
都會看到有幾家大腸包小腸大排長龍...

說真的,
很久很久以前都沒看過這樣的情況,
以前也不會知道有這幾家大腸包小腸的,
問了小鍾這個台中人,
他說他也沒吃過....

想去排嗎????
不想,一點都沒慾望...
看到只要大排長龍的,
我一定都是直接略過~~~ :p
(就說了,我是懶人啊....)


前陣子,
因為要去逢甲買東西,
下午三點多到逢甲去....
我很厲害喔!!!
這是我第一次自己騎車到逢甲ㄟ!!!!!!
噗噗...
搬來台中應該快4個月了,
目前我自己敢去的範圍,
還是只有住家附近騎車不到10分鐘的距離啦!!!! XD
(因為台中騎車很恐怖,有些標示又不清,比台北騎車還麻煩... ="=)



我把車停在便當街附近,
走路經過便當街,
買完東西又得要折回便當街,
正好看到官芝霖這家大腸包小腸已經營業,
前面只有一組在排隊,
所以就去買了....


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還有口味可以選擇,
真是奇妙...
那我當然是點----辣味的,而且是大辣!!

這跟我之前在公館吃的大腸包小腸有些不一樣,
這裡裡面還多加了不少哩哩摳摳的東西,
像是醃薑,酸菜,小黃瓜,蘿蔔乾炒蛋,黑胡椒小黃瓜...etc...
很奇怪的小配料...


辣味的裡面會加入生辣椒,
還有酸菜,醃薑,生的小黃瓜...
如果有不喜歡的東西可以直接先告知,
店員就不會放....

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就是這樣的一個大腸包小腸...
價格好像是40元吧...
(如果沒記錯的話...)

嗯....
香腸好乾,沒有肉汁,不好吃..
米腸本身就SOSO...
吃完不會殘留任何印象..
配料...也還好...


比較之下,
我覺得這樣口味的大腸包小腸應該到處都有,
不一定刻意要買這家店的呢!!!!

真正好吃的大腸包小腸,
應該是大腸糯米有點Q度,腸衣稍微脆,不會韌...
香腸則要有點肥,但不能太肥,裡頭肉汁要多...皮衣要烤到脆...
這樣的大腸包小腸,
只要簡單的加上些花生粉,香菜....
或是什麼都不加....就非常的好吃啦!!!!!!!!! ^O^


所以,
這個又被我歸類在吃過一次就好.......
如果要吃類似的大腸包小腸,
應該滿街都有吧..
不需要特意的找這些名店啦!!!



後記:
在等待我的大腸包小腸時,
看了一下攤子上貼的東西,
除了貼哪家美食節目或是報紙有報導外,
另外就是提醒消費者有對手是"花錢"請媒體來報導....
噗...
看了,忍不住的笑了出來!!!!


說真的,
其實我不相信媒體的美食報導,
任何一家都一樣,
只能當作參考,不能當決定性的指標....

第一,
每個人吃的口味都不同,
別人說好吃,自己不一定合口味...

第二,
媒體真的可以"花錢"找來廣告....
很久以前我工作的某家賣義大利麵的餐廳,
在剛開幕的那段時間,
就花錢找了當時某家很紅很紅的美食雜誌來報導...
其實那家餐廳餐點做的不錯,
但是要跟大家說明的就是----報導,是可以用錢買的啦!!!! :p



所以囉...
很多東西當作參考就好,
吃的東西啊...
還是要看個人的口味來決定囉~~~~~

10 則留言:

  1. 這家我從來不排的..
    偶爾下午吃過一次
    真搞不懂他怎麼會變成逢甲特產 每到假日都一堆人排隊 噗嗤

    版主回覆:(10/24/2008 04:49:10 PM)


    因為報導吧!!!
    很多都是外地客去排隊的樣子...

    小鍾這台中人,
    就覺得這個怎麼會有名起來,
    覺得粉奇妙勒!!! XD


    回覆刪除
  2. 這家以前名氣沒那麼旺的時候~有買過一次~
    好像被我咬幾口就丟給男友吃了~
    因為好多配料都不是我喜歡的~
    還是單純一點的大腸包小腸比較好吃^^

    版主回覆:(10/22/2008 04:57:28 AM)


    對啊,
    單純的最好...
    真正好吃的東西,
    不用太花俏,
    就能吃出好吃的味道啦!!! ^^~

    回覆刪除
  3. 其實美食這種東西很主觀的,完全看個人的味覺而定,像鼎泰豐的小籠包,很多人覺得很好吃,媒體也報導說很好吃,可是卻有人覺得其實跟平常的小籠包差沒多少,所以完全是看個人口味啦..:p

    版主回覆:(10/22/2008 04:58:07 AM)


    對啊,
    吃的東西非常主觀,
    所以所有東西我都覺得,
    要每個人自己去嘗試過後才會知道...

    有時候別人的口味,
    並不一定是自己的口味啦!!! :p

    回覆刪除
  4. 這家我也有去吃,香腸是有點乾沒錯~不過我比較喜歡沒有肥肉,吃起來比較不會想吐...
    不知道為什麼很普通的食物只要加上辣椒就會很得我的心^^
    我覺得米腸比香腸好吃,可是吃完時胃又漲了...

    版主回覆:(10/22/2008 04:59:09 AM)


    呵呵...
    每個人喜歡的口感不同啦!!! XD
    噗...
    你也是嗜辣一族!!!!
    你會漲氣,
    那得要注意很多東西都不太能吃..
    油飯啊..肉粽啊...一切糯米製品都得要遠離ㄟ!!!

    回覆刪除
  5. 香腸有沒有肉汁真的差很多阿~
    但是有些阿公阿媽很愛乾又香的紹興香腸,
    那也很妙~


    版主回覆:(10/22/2008 03:52:24 PM)


    對啊...
    有肉汁的,那種一咬下去...讚啊!!!!
    噗...對啊...
    紹興香腸多了份酒香,
    也很吸引人啊~~~ ^O^

    回覆刪除
  6. 看到香腸乾扁扁就覺得不好吃了...XD
    我喜歡小時候路邊常看到那種香腸彈珠攤的,
    又香又好吃!

    版主回覆:(10/22/2008 03:53:30 PM)


    (握握手)
    我也很懷念那個香腸攤...
    小時候叔叔舅舅們都會帶我們去,
    玩骰子或是彈彈珠,
    然後吃熱騰騰的烤香腸...好棒!!! ^^~

    回覆刪除
  7. Sally-N浮出水面2008年10月22日 下午3:13

    哈~逢甲在我家附近~每次都看到一堆人在排大腸包小腸...
    前鎮子吃過一次,說實在不是太好吃...我也不會再吃第二次了~
    果然多數人都是盲目的~

    不過那條巷子的末端(有名的甘梅薯條斜對面)
    有一對老夫婦賣礦工手卷
    那應該是新的攤子吧!攤子不是很亮眼,不過料卻蠻實在的!!
    我買的時候再做特價,35元還蠻划算的~
    同一條巷子還有幾間的雞排不錯吃,不過現在漲價,一個就要50元了~~

    版主回覆:(10/22/2008 03:55:04 PM)


    呵呵...
    歡迎你浮出水面...
    我們晚上才去逢甲呢!!!

    你說的那家礦工手捲我有看到,
    不過還沒嘗試呢..
    有機會在去試試看..
    對啊,
    雞排都漲了很多,
    幸好我不吃雞排..
    不過小鍾吃,所以他得多花點錢!!! XD

    回覆刪除
  8. 上星期也去台中說..不過不是我們開車..結果那都不能去.吃的也不滿意.還讓我吃到臭掉的豬排飯..好想哭喔...

    版主回覆:(10/22/2008 03:57:33 PM)


    臭掉的豬排飯???!!!!!
    哇...
    你們也太苦了吧!!!!

    不過不是自己開車就真的比較麻煩,
    想去的地方都得要看別人意願,
    下次自己開車來玩囉!!! ^O^


    回覆刪除
  9. 昨天去逢甲訪問
    準備做國文報告
    沒想到卻大排長龍
    大大
    借用一下你的文章喔
    拜託><
    同意的話非常感謝

    版主回覆:(10/24/2008 06:12:43 AM)


    很抱歉...我不借圖片跟文章的...
    如果你是要寫報告,
    那更不可以用我的文章...

    這類文章應該很容易發揮,
    希望你,
    可以看過文章後,
    自己再去理解消化,
    用你自己的文字來寫出你所看到的觀點,
    這才是做作業的意義喔!!!!!!

    回覆刪除
  10. 吃過官芝霖的大腸包香腸
    真的是SOSO
    台南隨便路邊一家都不會輸他
    不過好像台南的小吃隨便一家都很好吃說
    這樣對官芝霖也不是很公平
    有點拿大學生跟小學生比一樣

    版主回覆:(05/24/2009 02:47:34 PM)


    呵呵...
    台南小吃是很有名的呢!!!

    回覆刪除