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阿咪記錄事件簿:


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2008年7月23日 星期三

【心得】(桂冠) 義大利餃子(蕃茄起司醬)&炒烏龍(海鮮泡菜)

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是滴....
我又要寫心得報告..




不過這次不是參加黃金寫手,
這次是直接參加桂冠的活動....

話說,
某天又隨意亂逛,
突然看見funP(點我)有個文章,
裡面有提到可以報名參加桂冠試吃的活動,
反正我閒閒沒事,
當然就填一填表格寄出去啦!!!!
(所以說,funP真的很不錯!!!大家趕緊參加吧!!!! XD)

過了好一陣子,
我都快遺忘這件事情時,
桂冠稍來消息,
經過我在部落格的認證後..
(證明我是部落格格主...)
再過一陣子就寄來了一箱----嘿嘿...試吃品啦!!!!!

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哇...
一箱有六盒呢!!!!!
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嗯嗯...
因為我消耗的比較慢,
而且我覺得每個都有心得想寫,
所以,
我就會分批的慢慢介紹囉!!!!!


這次我要介紹的是義大利餃子--蕃茄起司醬口味炒烏龍--海鮮泡菜口味


先來看看---義大利餃子啦!!!!
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因為我要拍照留記錄,
所以把上頭的膠膜整個撕掉,
如果是平常自己要加熱吃,
就只要開一個小洞即可喔!!!

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看起來...
好像冰淇淋!!!! XD

加熱,
我還是用微波爐..
這個速度最快,
另一方面,我家沒大同電鍋,所以沒辦法用蒸的來試驗... =.=

我用自己的方式加熱,
中強火,先加熱2分鐘,
在看一下情況,在加熱2分鐘...
然後攪拌一下(否則中間還是凍的)..
最後再加熱2分鐘...就完成啦!!!!!
(總共加熱6分鐘啦~~~)
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剛拿出來沒攪拌,看起來有點水水的...

攪拌後---盛盤..
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醬汁的濃稠度就出來啦!!!
最後灑上些黑胡椒粉..
香啊!!!!!

心得:
皮稍軟,不確定是不是因為我家熱太久造成...
不過還算OK啦....在可接受的範圍內...
內餡是豬肉,不過沒有太特別的調味,
可能重點放在醬汁上,
因此內餡吃起來是比較清淡的,
不過,
豬絞肉比較粗...
瘦肉的部分還好,肥油的部分吃起來就會覺得噁心... :p
如果把絞肉再弄細一些,這樣會比較好一點...

醬汁的部分我跟小鍾都蠻喜歡的,
奶味適當,不會太奶,這個吃起來就不會太膩..很好...
有加入培根的油香,讓醬汁整體的味道更豐富~~~~~





隔天,
我的中餐..(應該算午茶)
炒烏龍是也!!!!
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打開...
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別看紅咚咚的一片..
一點都不辣啦!!!!

這邊,
我一樣加熱三次....
當中也一樣有先略微攪拌過...

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剛微波好...
看不到啥料的....

盛盤...
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料都積在底部囉!!!
大致上有的餡料:泡菜,木耳,豬肉,紅蘿蔔,鮭魚塊少許,蝦仁少許..
(所謂的少許,就是大概1~3塊左右吧....)

另外自己加料...
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把去Costco買的泡菜拿來吃..
(ㄟ...我好像還沒介紹我去Costco買的泡菜厚...)
然後灑上冰箱剩下的蔥花,
嘿嘿...這叫物盡其用吧!!!! XD

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心得:
這款雖然是泡菜口味,
不過他的泡菜味道不強...
整體的感覺不夠突出,變得是比較模糊的感覺...
不會讓人印象深刻...
烏龍麵Q度稍嫌不足,
若是能在Q一些,會更好!!
(這是個人喜好啦!!我喜歡吃很Q的烏龍!!! XD)

如果自己在家吃,
跟我一樣旁邊放些泡菜,
這樣味道就會比較足夠啦!!!!!



以上................

(我還有三盒還沒吃.....請待續啊~~~~~~~~~~~~~)

5 則留言:

  1. 果然還是要自己加料比較好吃啊~

    版主回覆:(09/19/2008 01:56:43 AM)


    對啊,
    自己多加點料,
    看起來比較豐富,
    味道也比較足夠啊~~~~ :p

    回覆刪除
  2. 我也覺得青醬餃子醬的口味不錯
    但是它內餡有豬肥肉>.<迷你貓是那種一滴滴肥都不敢吃的人~
    所以買過一次就不敢再出了
    PS:偶連外面賣的水餃都不太敢吃因為怕咬到肥滋滋的肥油咧~

    版主回覆:(07/24/2008 05:12:41 PM)


    餃子的醬汁味道不錯,
    不過問題就是內餡的肥肉!!! :p
    吃了會令人感到不愉悅啊~~~ ><

    (我不敢買一般的冷凍水餃,就是因為肥油問題,還有那股豬臊味..很不舒服..)

    回覆刪除
  3. 口水口水,
    快點拿個碗來給我接口水啊~~
    餃子還蠻吸引我的溜,
    真不錯!

    版主回覆:(07/24/2008 05:14:39 PM)


    呵呵...
    餃子還不錯,
    只是如果內餡有改進會更好~~~~ XD

    回覆刪除
  4. 什麼時候可以去台中拜訪一下阿~
    重點是~我也要吃阿~我也要吃阿~我也要吃阿~(翻滾ING...)

    版主回覆:(07/24/2008 05:15:18 PM)


    噗..
    你來的時候,已經沒有了..吃不到啦!! XD

    來我家喔..
    要問你們討論的結果捏,
    因為我也不知道你們有迷有討論啦!!! :p

    回覆刪除
  5. 我已經不信任桂冠了
    每次參加活動都不會被抽中
    所以再也不參加了一一

    版主回覆:(07/24/2008 05:16:30 PM)


    蛤..是喔...
    那算我的運氣還不錯捏...
    雖然不是每次都有抽中,
    不過也參加了幾次,
    算是還不錯啦!!!!

    回覆刪除