ㄟ...
這已經不知道是哪天的晚餐了....
某天,
突然很想念之前吃的紅燒牛腩,
正好,
手邊有白蘿蔔,還有牛肋條,
於是乎...
就做了這道---紅燒牛腩啦!!!!
材料：牛肋條,紅白蘿蔔,洋蔥
做法：
1.先將牛肋條切成一口大小,燙過去血水,備用
2.炒軟洋蔥,（也可以加入大蒜）,洋蔥炒至金黃色後,加入牛肋條及紅白蘿蔔一同拌炒..
3.加入水（淹過材料）,然後加入醬油,糖,蠔油,豆瓣醬,滷包..慢火燉至材料入味...
4.最後再加入太白粉水芶欠即可!!!
另外因為有西洋芹沒吃完,
所以炒了芹菜豆乾...
很清爽的~~~~
反正冰箱有啥東西,
就隨便亂加料啦!!!!
搬家囉~~
回覆刪除^^
好好吃哦!我肚子好餓
我好想吃啊~~~~~~~
嗚嗚,我想吃也不能煮
看到調味料有蠔油滷包豆瓣醬
我就頭大了...
因為.....買了恐怕放了三年我也用不完啊!
版主回覆：(07/18/2007 05:59:09 PM)
嗯嗯...
對啊,
調味料比較麻煩,
有一些調味料如果不是很常使用,
都會放到忘記,
更慘的是---發霉.... ==
所以,
省下麻煩,
來我家吃吧!!! XD