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阿咪記錄事件簿:


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2007年5月13日 星期日

【烹飪】咖哩豬排飯 (附錄:可愛小兔子小熊熊)

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ㄟ...
手抖....


拍的有點模糊..



這是週五晚餐,
因為答應小鍾同事老婆,
要做咖哩給她吃,
所以趁小鍾他們週六要運動會,
方便拿去給她,
所以週五來煮個咖哩...

這次,
裡面用了兩種咖哩塊(House辛味及S&B甜味)
三種咖哩粉(小磨坊,印尼咖哩粉跟印度咖哩粉)
----印度咖哩粉跟印度辣椒粉都是阿咪姐去印度宣教時買回來的...超級道地的喔!!!
上次只用印度咖哩粉跟辣椒粉煮咖哩,
我吃是OK啦..
小鍾吃..一整個太辣!!!
所以本來他擔心我這次也會煮太辣..
不過我知道小鍾同事沒辦法吃辣,
他老婆是OK啦..
但是還是沒煮太辣,
以小鍾可以入口為主了...

另外香料方面:有百里香,月桂葉跟小茴香..
蔬菜:洋蔥,馬鈴薯,跟紅蘿蔔..
肉:雞胸肉...


煮法:之前有介紹..就不再重複啦!!!!


這次重點是---小兔子跟小熊熊的~~~水煮蛋啦!!!
上次介紹彩遊館的小東西,
裡面有這個..
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包裝右下方的圖片已經透露玄機啦!!!

可愛的水煮蛋..這次去逢甲的彩遊館有發現魚跟車子的喔!!也超可愛的~~

它的用法:
先煮水煮蛋,
然後,
快速去殼後放入模型中...
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把模型蓋起來..
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放入冷水中泡10分鐘..
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就OK啦!!!

來看看成果~~~
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有點樣子吧!!!
不過兔子的比較看不出來,
是因為...
我用的蛋太小顆了..
不是一般白色L size的,
是咖啡色小小顆的,
所以模型沒裝滿,
造成兔子的耳朵沒出來,
因此建議,
用一般白色大顆的蛋蛋來做應該會比較漂亮....


我的蛋都沒煮太熟,
因為不是很喜歡乾巴巴的蛋黃..


有機會大家買了這個好玩的小東西,
可以來試看看啦!!!!


15 則留言:

  1. 萬金媽~~~
    呵呵呵..
    這個可愛吧!!!
    有機會你也可以買來做做看啦..
    很簡單的!!!
    ^^~

    回覆刪除
  2. 嗯..咖哩豬......(當小鐘同事好像也不錯)

    噗..剛才才發現..
    阿咪正在生氣中..
    看來..這陣子小鐘可能會瘦一點嘍...

    早就叫你不要得罪阿咪的吧..
    看吧...沒得吃了唄....
    你現在知道平常我們看阿咪做給你的便當時..
    有多羨慕了吧...
    ㄎㄎㄎ.....

    回覆刪除
  3. 原來是蛋臉呀!
    好口愛~ ^^

    回覆刪除
  4. 哇~~~原來水煮蛋可以做的這麼可愛~~
    我每次去彩遊館都沒逛的很仔細。。。通常拿了貓抓板就走了=.=

    回覆刪除
  5. 哈哈哈...那個壓蛋器好好玩喔!!
    下次阿咪一定要用白色的大顆蛋來壓壓看啦^^

    看到阿咪的頁首...阿咪應該是在生什麼氣咧..?
    別氣別氣...退一步海闊天空唷^o^

    回覆刪除
  6. 阿JO~~~
    小鍾沒便當可吃,也沒晚餐可吃...
    星期天回來就沒跟他說話,
    一直到今天晚上才跟他發飆說話..
    所以他這幾天沒得跟我說話,
    也沒得吃..叫他吃自己啦!!!!
    (哼...誰叫我很生氣!!!雖然不是他的問題.. XD)
    我這次咖哩已經降低辣度,
    結果小鍾的同事居然說太辣..還加了好多水..
    他老婆還OK,不過也覺得有點點辣...
    可是,
    我覺得沒辣ㄟ..
    吃的時候我還另外加了好多辣椒粉... :P
    所以,
    意思是--我的味覺比較有問題啦!!! XD


    凱西~~~
    對啊...
    很可愛的蛋蛋呢!!!
    下回要把它做成糖心蛋喔!!!
    ^^~


    whale~~~
    彩遊館真的好好玩..
    下回去要好好的逛逛啦!!!
    ^^~


    joyce~~~
    嗯嗯嗯...
    對啊..
    我下回就要買L size的蛋來做了...
    ^^~
    謝謝關心..
    現在算是氣消了,
    不過,
    問題依然存在的啦!!! XD


    回覆刪除
  7. 還是阿咪利害,我是俗辣
    冷戰都不超過一天的= =
    所以現在都被吃死死的><

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  8. 小米~~~
    呵呵呵..
    我可是箇中高手ㄋㄟ..
    冷戰喔..
    我曾經跟一個同班同學鬧翻,
    一整個學期都沒跟他說話,
    就算在路上遇到我也不會看他..
    全班都知道我們冷戰,
    可是沒人敢勸我.. XD(我是壞人...:p)
    後來忘了怎麼和好..
    說實話,
    其實是我單方面的不理他..
    他很可憐的想求合,
    可是我就是不理會...
    夾在我們中間的朋友很可憐啦!!!
    都要在旁邊求情..
    沒辦法,
    我脾氣不是很好,
    又很嬌...
    所以情緒一來,
    真的沒人拿我有辦法啊.... ==

    回覆刪除
  9. 我脾氣粉差
    但是我又怕對方生氣
    所以我是俗辣= =

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  10. oh...這個蛋真的很Q...:)
    無意中逛到你這兒...
    你的網頁很Q喔

    Spring Roll

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  11. 阿 忘了說, 我無名的照片也是一隻貓喲
    是我們家的貓...:D

    Spring Roll

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  12. Spring Roll~~~
    歡迎你來我家...
    呵呵呵...
    看了你家的皮皮了...
    好可愛啊!!!
    像頭小獅王呢!!!
    ^^~

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  13. 看起來好好吃的咖哩
    蛋器很可愛
    我也愛吃半生不熟的蛋

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  14. 妙妙~~~
    等你新家弄好,
    你也可以做好吃的咖哩了!!!
    呵呵呵...
    半生不熟的蛋才好吃啦!!!
    因為乾乾的蛋黃,
    有點吞不下去的感覺啦!!! XD

    回覆刪除