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阿咪記錄事件簿:


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2007年1月21日 星期日

【烹飪】香煎牛排 (附:去Jasons採購記)

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星期六...大福已經沒有發情的跡象,所以我們可以放心的出門去...



本來上週決定要去Jasons,
不過幸好沒去,因為聽說人多到爆掉....

這個星期,去拿小鍾送修的手機...
(修了3,4個星期,結果還是沒修好...那間SONY ERICSSON的店員很糟..再也不會去了!!)
然後就去大遠百...

沒有很想逛百貨,因為新竹的百貨公司就是這樣,
逛一逛也了無新意,沒有特別吸引人的..
所以直接往Jasons去.

人...還蠻多的...

下樓之後的右手邊是他們專門賣酒的部門,
進去逛了逛..真的還蠻多款式的酒,看了還蠻開心的...
因為上回買的紅酒喝完了,一直想在買,
看了看,還蠻多澳洲的紅酒嘛~~~~
自從在OUTBACK喝了他們推薦的BALLANDEAN後,
覺得澳洲的酒還不錯...
所以,決定買來自澳洲的這瓶紅酒...

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(原價好像5百多,特價399元..)
說實話,這款不好喝....

開瓶的時候,因為他們沒有保存好,所以酒塞斷掉...
幸好我救回來,把斷的那節順利拔起,所以沒有把木塞的屑屑掉進酒裡去...
(我有保存酒塞的習慣,所以沒喝完的酒就用舊的酒塞來保存了...)

開瓶後,並沒有聞到太濃的酒香味..想說醒一段時間應該會比較好..
沒想到,嗯....它的果香真的不足,
比較起來,之前買的阿根廷的那支比較好喝啊~~~

這兩支酒惠康同樣都有進,阿根廷那支在頂好就買得到了....


買完酒後就進去超市逛...
天啊..死小孩一堆...好像全家大小都出動,
試吃的人很多...但真正下手買的很少啊....

看了一下東西,其實並沒有想像中的特別,
東西多,不過很多東西我們可以在頂好或是其他賣場就找到,
他們在價格上還比較貴ㄋㄟ...

會想逛Jasons是因為想要買好吃的牛肉,
所以特別看了一下肉品區...還不錯,有比較特別的東西~~~


現切的牛肉讓我們很心動,
在旁邊有試吃的,香味十足,不少婆婆媽媽帶著一家大小在那邊排隊的...
我派小鍾去,小鍾的回報是---好吃!!
重點是----它打6折!!!!!!!!

原價是每100g150元吧...折扣後....才89元ㄟ~~~
當然買!!!

這是美國prime去骨牛小排...
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(279元/314g)
看看看...那油滋滋的油花~~~看得我們真開心啊!!!


買了牛肉,決定買個不錯的油來醃漬..
去看了橄欖油,不過推銷的媽媽跑來,害我們很難專心選,
看到有香料的橄欖油,先拿了再說啦~~~
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(185元/瓶)

另外還買了鹽..
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(50元/包)

沒辦法..
自從看了不能結婚的男人後..就一直很想好好的吃一頓牛排餐啊!!!


我們還特地的買了香腸..因為可以搭配很多東西來煮,算是蠻方便的食材...
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這款維也納香腸(75元/包)很好吃,
這款以單煎著吃,也可以放入火鍋裡煮~~~粉讚!!


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至於這款墨西哥辣椒香腸(295元/包),
當場試吃的是原味跟起司的,味道不錯..
不過因為喜歡辣的,所以選擇了墨西哥辣椒的...


有香腸,當然也要有酸菜跟芥末...
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(79元/瓶)

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(57元/瓶)
選這款是因為如果我要做熱狗堡時,使用起來會比較方便啊~~~


另外買了好吃的日式炒麵..
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(99元/袋)
它裡面只有簡單的麵跟調味包..
炒的時候我會多加一些蔬菜,炒起來很香,小鍾超愛吃的!!!


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(46元/瓶)
買這個辣椒不是因為它好吃啦..
是因為阿咪要做醬料要用到的調味..下次做好在跟大家說~~~


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這樣零零總總的加起來,也要花個千把元啦!!!


逛完後,去了遠百旁邊的頂呱呱用餐,
好久沒吃頂呱呱了,好想念呱呱包...
點了一個299元的套餐:
3個小的呱呱包,3個炸雞塊,炸地瓜薯條,1隻大的烤雞腿,2杯飲料(或湯),跟1個起司蛋糕..
呱呱包還是一樣好吃 ...
不過那個起司蛋糕...好糟啊!!!


回家後,快到半夜,兩人肚子餓時,決定把牛排吃下肚了...

於是乎~~~
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呵呵呵呵呵呵...好香的牛排啊!!!

我才把牛排放下鍋,小鍾就從房間衝出來,直說好香~~~
我說才剛下ㄟ..
他說香味已經傳到房間去了!!!

這次的牛排作法,
我先在牛肉上灑上鹽,並均勻的鋪上橄欖油,略微醃一下...
熱平底鍋,鍋裡不再放油,直接把牛排下鍋去煎...
就變成了-----


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還不錯吧!!!

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看看那牛排粉嫩嫩的顏色...
肉很軟,肉汁很多...我們並沒有另外在加醬料..
肉的味道好足夠,好吃的很啦!!!


這一頓吃下來,當然是比在外面吃來得便宜非常多...
那個牛排肉我們吃完還意猶未盡..好想再吃肉啊!!!!

8 則留言:

  1. 嘖嘖嘖
    一早擺這個要霞人喔- -
    半夜肚子餓還吃那麼好喔~真的是喔令人嫉妒
    禮拜六妳往新竹跑~我是往大湖跑
    不過沒採到草莓..飲恨==
    什麼妳問我為何沒採到~還不都溝通不良
    以為是禮拜六採~結果我表姐是計劃禮拜日採00
    結果本來想說那逛個大湖酒莊好了~結果吃飽飯..打烊了
    更恨呀>__<

    回覆刪除
  2. 雖然只是早上9點45分...我人在公司...
    可是...




    我餓了-_-

    回覆刪除
  3. 是阿部寬的熟男不結婚吧 我也有看 呵 :P
    看到他吃牛排的樣子 真的是超美味的感覺
    阿咪煎得也很不錯呢 保留粉紅色的鮮嫩
    看了實在就讓人食指大動呢 ^^

    肚子餓了

    回覆刪除
  4. 鳴~~ 下午茶時間到了... 厚~ 看到這牛排..
    吸....... 流口水了啦~~ ==
    看那牛排油花的分部.. 一定超好吃的..

    回覆刪除
  5. 唔~prime級的耶!
    好多綠色蔬菜,看起來很健康呢!
    我喜歡在煎完牛排後,
    把番茄放進有著牛肉的油脂和肉汁的鍋裡煎~

    回覆刪除
  6. 我今天也去逛了~但是不敢仔細逛..
    怕一不小心會花掉一張小朋友..
    所以還是看看妳的圖片好了:P

    回覆刪除
  7. 看起來超高級的~
    (流口水中.....)

    回覆刪除
  8. 小米~~~
    你去採草莓喔...
    現在正是季節,
    草莓應該很好吃..
    下回要跟妳表姊約好啦..
    這樣才採得到!!!
    你也去Jasons囉..
    其實很多東西外面都有賣,
    而且還比較便宜,
    所以針對重點買就好啦!!!
    ^^~


    麻~~~
    呵呵呵..
    你偷偷上網厚... (噗.... XD)


    Morgan~~~
    是的...
    就是那部,
    上次看到他一個人吃烤肉,
    我跟小鍾兩個人也好想吃,
    結果,
    因為懶得去新竹,
    就在我家路口的野宴,
    吃了不是很滿意的烤肉啊~~~~ XD


    Katy~~~
    嘿嘿嘿...
    那油滋滋的,
    真的很好吃!!!!


    凱西~~~
    蔬菜要多,
    不然營養會不均衡...
    煎蕃茄是吧!!
    這招不錯...
    下回要來試試看!!!
    ^^~


    娜娜~~~
    你也來試試看啊...
    自己煎的牛排真的比外面賣的便宜好多啊~~~ :p


    回覆刪除